2008. december 10., szerda

Krumplis pogácsa

Íme életem első krumplis pogácsája!Kicsit dőlnek, de az ízük nagyon jó!:)
Elkészítés: 5 db. közepes krumplit megfőzünk, kihülés után összetörünk
5 dkg élesztőt kevés langyos tejben felfuttatunk
adunk hozzá 1 kg. rétes lisztet
2 dl. olajat
1 tojást
4 dl. tejet
5 kávéskanál sót
Jól összegyúrjuk és állni hagyjuk 1 órát. Kiszaggatjuk...kis sajt a tetejére aztán be a sütőbe:)
...szerintem egy hétig fogjuk enni annyi lett :)

3 megjegyzés:

mmama írta...

- Na igen 1 kg liszt már egy nagy
családnak is elegendő, de ne veszitsd kedvedet, mert irtó jól néz ki, ide érezni az illatát............
Szerintem kináld el, mielőtt Rátok
szárad, sokan örülhetnek neki.

Más: a fürészporos receptet még nem próbáltam, de ki fogom. Köszi.

skitty írta...

Hmmm megéheztem, küldj egy párat belőle. Nagyon guszta igy ránézésre. anyádnak is tetszett :-)

Hell Krisztina (Kiky) írta...

Köszönöm:)Vittem be a bábszínházba...sikere volt!

Sok sikert a fűrészporos technikához.Nagyon egyszerű!
Meglátogattam a blogodat!Sok sok szépség van rajta:)