2010. december 16., csütörtök

Mézeskalács

Első mézeskalácsom :)
Recept: 1 kocka Rámát 30dkg mézzel felmelegítünk majd kicsit hűlni hagyjuk.
40dkg porcukrot, 6 egész tojást, 2 t.k. szódabikarbónát, 5e.k. citromlevet, reszelt citrom héjat és narancs héjat és 1 zacskó mézessütemény fűszerkeveréket robotgéppel összedolgozzuk, majd a masszához keverünk felváltva 1 kg. lisztet és a mézes keveréket.Éjszakára betettem a tésztát a hűtőbe, másnap pedig kiszaggattam, megkentem a tetejüket tojással és 175 fokon 10 percig sütöttem.Finom puha lett:)